Vui lòng chọn ngôn ngữ
Vietnam (Tiếng Việt)

  • 2/1/2016 4:50:17 AM
  • |
  •  538 lượt

Món ngon Thái Lan có thể nói là một sự hòa trộn ta trong cảm nhận của từng người khách xa xứ. Ngày nay, nền ẩm thực của Thái Lan đã có một chỗ đứng khá vững chắc trên thế giới. Nó có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông, đủ để làm tò mó bất kỳ vị khách xứ Tây nào, nhưng khi thưởng thức, mỗi người đều có thể tìm thấy trong món ăn một sự quen thuộc phảng phất. Đặt ve may bay di Thai Lan và khám phá những món ngon hấp dẫn sau nhé!

 

Tom Yum Goong – canh tôm cay mặn mà

 

Thưởng thức những món ăn hấp dẫn khi du lịch Thái Lan

 

Nét đặc trưng trong ẩm thực người phương Đông nằm trong những món canh. Ở phương Tây, người ta xem súp là một món ăn riêng biệt, không cần phải có thức ăn kèm. Nhưng ở phương Đông, những tô canh nóng để giữa mâm cơm luôn được xem là linh hồn của bữa ăn, hương vị của món canh sẽ quyết định lên hương vị của các món khô còn lại. Tom Yum Goong như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái với vị cay nồng và chua đặc trưng. Món canh tôm này sẽ chỉ ngon khi loại tôm dùng làm nguyên liệu là loại tôm tươi ngon nhất, và những loại lá rau thơm được sử dụng một cách vừa tay, làm dậy lên hương vị món ăn. Có hai loại canh tôm, một loại canh nước trong và một loại canh nước đặc. Để nước canh được đặc và thơm, người Thái hay thêm nước cốt dừa hoặc sữa. Cách chế biến này làm dịu bớt những hương vị đôi phần mạnh mẽ, cũng thể hiện được cái hồn Á Đông phảng phất trong vị beo béo, cay nóng. Cái tên “Tom Yum” cũng có ý nghĩa riêng, “tom” có nghĩa là nấu sôi, và “yum” là tên của một loại gỏi chua cay của Lào và Thái Lan.

 

 

Som Tam

Thưởng thức những món ăn hấp dẫn khi du lịch Thái Lan

Một món ăn không thể thiếu đó là món Som Tam. Có lẽ ở các nước phương Tây, việc sử dụng đu đủ non trong nấu nướng là một khái niệm khá lạ lẫm. Do đó, khi đến Thái Lan, som tam luôn nằm trong danh sách những món-ăn-phải-nếm-thử của người du khách. Khá tương tự với những món gỏi đu đủ trứ danh ở Việt Nam, som tam cũng mang trong mình vị sẩn sận đặc trưng của quả đu đủ xanh bào sợi, vị chua thấm nhuần của nước chanh tươi, vị mặn nồng khó quên của tôm khô và sự giòn tan của đậu phộng rang nóng. Cái ngon của những món gỏi luôn nằm ở bàn tay pha chế nước chấm của người đầu bếp. Nước chấm ở mỗi nơi là mỗi khác, người ta không phân biệt được sự khác nhau nằm ở đâu, trong nguyên liệu nào, hương vị chỉ dậy lên khi tất cả đã hòa quyện vào nhau. Nước chấm thường là nước mắm pha đường, chanh và ớt. Som tam đôi khi còn được ăn kèm với bún để làm dịu vị cay, và cũng để người khách đi đường được chắc bụng trong quãng đường dài sắp tới.

 

 

Pad Thai – công thức phở xào lạ lẫm của Thái

Thưởng thức những món ăn hấp dẫn khi du lịch Thái Lan

Theo một nguồn tài liệu, Pad Thai được những người lái buôn Việt đem công thức thủ phủ cổ xưa của Thái Lan Ayuthaya để lấy lòng đức vua với tên gọi là phở xào. Sau đó, món ăn đã thay đổi vài thành phần để phản ánh đúng hương vị Thái và được đặt lại tên Pad Thai.

Cũng có người cho rằng, cuối những năm 1930 và 1940 để thúc đẩy chủ nghĩa dân tộc Thái và đô thị hóa, món phở xào đã được chính phủ đặt lại tên Pad Thai trong một chiến dịch tránh lãng phí lúa gạo nhằm khuyến khích người Thái kinh doanh bán bún từ đường phố và trong các nhà hàng nhỏ. Từ đó, Pad Thai đã trở thành một trong các món ăn quốc gia của Thái Lan.

 

 

Chè chuối Kluay Buat Chee

Thưởng thức những món ăn hấp dẫn khi du lịch Thái Lan

Đã đến với xứ sở trái cây nhiệt đới, không ai có thể không thử món chè chuối kluay buat chee này. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, giữ nguyên hương vị tươi ngon của chuối, kluay buat chee mang trong mình một ý nghĩa rất đặc biệt và lạ lẫm.
Trong trường phái Phật giáo Nguyên thủy (Theravada) ở Thái Lan, những sư cô thường cạo đầu và cả lông mày, mặc áo cà sa trắng và sống trong chùa. Từ đó, người ta liên tưởng hình ảnh món chè chuối nước cốt dừa này với hình ảnh người sư cô áo trắng và món ăn này từ đó mang biểu tượng như vậy.

 

Với vé máy bay giá rẻ, bạn hãy đặt ngay tại dai ly Jetstar Pacific để chuẩn cho bị cho hành trình du lịch đầy hấp dẫn và những khám phá thú vị nhất.


jetstarpacific.pro
Đại lý Jetstar Pacific

Hãy gọi

 04.3831 0888

Hà nội

 08.3920 5999

Tp. Hồ Chí Minh
Địa chỉ phòng vé tại Hà Nội:
Số 8 - Ngõ 16 - Huỳnh Thúc Kháng - Hà Nội
95G - Lý Nam Đế - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Địa chỉ phòng vé tại Tp. Hồ Chí Minh:
B55 Bis - Nguyễn Trãi, P-NCT, Q 1, TP HCM

Có thể bạn quan tâm: vé máy bay đi Mỹ | ve may bay di Los Angeles | ve may bay di New York | ve may bay di San Francisco | ve may bay di Malaysia | ve may bay di Thai Lan | ve may bay di Singapore | ve may bay di Nha Trang | ve may bay di Trung Quoc| ve may bay di Anh | ve may bay di Phap | ve may bay di Phu Quoc | ve may bay di Da Nang | ve may bay di Nhat Ban | ve may bay di Campuchia | ve may bay di Uc giá rẻ. Hơn thế nữa bạn có thể đến Dai ly Thai Airways | Dai ly Asiana Airlines | Dai ly Vietjet Air | Dai ly American Airlines chính thức tại Việt Nam